Resep Mie Setan

Dimusim hujan sekarang ini makanan berkuah memang banyak dicari orang untk menghangatka tubuh ketika udara dingin. Mie dengan rasa pedas mungkin menjadi salah satu yang banyak dicari,atauu biasa orang menyebutnya dengan mie setan.berikut resep yang bisa dicoba dirumah, untuk dihidangkan bersama keluarga.

Bahan :
150 gram daging ayam cincang untuk taburan
100 gram mie pangsit
4 siung bawang putih, cincang sangat halus
1 batang daun bawang, iris tipis
Cabai rawit sesuai selera
Bawang goreng
Merica bubuk
Kecap asin
Garam
Minyak wijen
Penyedap rasa sesuai selera
Kulit pangsit

Cara Membuat :
Pertama potong kulit pangsit kotak-kotak lecil atau sesui selera. Lalu goreng dan sisihkan.
Setelah itu tumis ayam cincang dengan merica, bawang putih dan garam hingga matanglalu sisihkan.
Setelah itu haluskan cabai rawit. Tumis untuk menghilangkan bau langu, lalu sisihkan.
Siapkan mangkuk, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, garam dan cincangan bawang putih secukupnya.
Kemudian rebus mie selama kurang lebih 3-5 menit.
Setelah itu masukkan mie dalam mangkuk yang telah diberi bumbu lalu campur hingga rata.
Setelah cukup rata masukkan sambal cabe rawit tadi ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
Terakhir ayam cincang, daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Hias menggunakan daun slada secukupnya.
Mie Setan Super Pedas siap untuk dihidangkan dengan krupuk pangsit.